Oleh: Siti Nur Anggraini

Abstrak:

Kopi dalam bentuk sediaan bubuk menjadi pilihan masyarakat karena memiliki rasa yang khas dibanding kopi dalam sediaan lainnya. Namun kebanyakan produk minuman kopi bubuk tidak mencantumkan kadar kafein pada kemasan, oleh karena itu perlu diketahui kadar kafein dalam kemasan kopi bubuk. Penetapan kadar kafein pada produk kopi bubuk dilakukan dengan metode HPLC karena memiliki kecepatan analisis dan sensitivitas yang tinggi. Tujuan dari Tradisional Review Artikel ini untuk mendapatkan informasi tentang kadar kafein dalam produk minuman kopi bubuk yang dijual di pasaran dan mengetahui kadar kafein sesuai atau tidak dengan persyaratan SNI. Sampel produk kopi yang diteliti dari 10 artikel mengandung kafein dengan kadar paling tinggi yaitu 71,2 % b/b dan kadar paling rendah yaitu 0,026 % b/b. Kadar kafein yang yang terkandung dalam produk minuman kopi bubuk berdasarkan metode HPLC ada yang melebihi dari kadar yang ditetapkan oleh SNI yaitu lebih dari 0,45 % b/b – 2 % b/b.

Kata Kunci: Kopi bubuk; HPLC; kadar kafein

Oleh: Zuna Mega Putriwati

Abstrak:

Kegiatan periklanan merupakan faktor yang sangat penting dan berpengaruh terhadap penjualan produk/jasa. Terlebih semakin meningkatnya persaingan antara bisnis online maupun offline. Dengan demikian, kemampuan mengelola   dan   menyampaikan   informasi   yang   tepat   sangat   penting   bagi perusahaan yang hendak unggul dalam persaingan. Seperti halnya Ramayana Department Store yang berinovasi dalam pengemasan iklan Ramadhan Ramayana 2018 versi kasidah “kerja lembur bagai kuda”.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas iklan tersebut dengan survei pada pembeli Ramayana Department Store di Yogyakarta. Dalam penelitian ini, alat ukur yang digunakan untuk mengetahui efektivitas iklan menggunakan EPIC Model (empathy, persuation, impact, dan communication). Populasi yang digunakan adalah pembeli Ramayana Department Store yang ada di Yogyakarta dan pernah melihat iklan Ramayana versi kasidah “kerja lembur bagai kuda”. Sedangkan sampel yang digunakan sejumlah 96 responden dengan pengambilan sampel menggunakan simple random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa iklan Ramayana versi kasidah “kerja lembur bagai kuda” cukup efektif dengan perolehan skor EPIC Model sebesar 3,39.   Dengan   perincian   dimensi   empathy   sebesar   3,59   (efektif),   dimensi persuation sebesar 3,01 (cukup efektif), dimensi impact sebesar 3,18 (cukup efektif), dan dimensi communication sebesar 3,77 (efektif). Dengan demikian, iklan Ramayana versi kasidah “kerja lembur bagai kuda” tergolong iklan yang cukup efektif dalam menarik minat pembeli.

Kata Kunci: iklan, EPIC Model, Ramayana Department Store

Oleh: Nabila Dwi Melatisari

Abstrak:

Film merupakan sebuah media massa yang menjadi bagian terbesar dalam kehidupan masyarakat saat ini. Film sendiri menjadi salah satu lifestyle yang diyakini sampai sekarang akan selalu menjadi primadona dimana-mana. Meskipun kita tahu tidak semua film akan laris di pasaran. Masyarakat indonesia sendiri merupakan audience terbesar yang memiliki sikap aktif terhadap film dan media massa lainnya. Baik dari segi film maupun media massa lainnya masyarakat dapat memilih sendiri informasi apa yang merekabutuhkan. Dalam kehidupan media massa saat ini, pencitraan media dalam gender sering sekali kita dapati di dalam film, drama, acara televisi dan lain-lain. Namun saat ini pencitraan film sangat berpengaruh pada identitas gender, salah satunya maskulinitas. Maskulinitas sendiri merupakan identitas gender seorang pria atau laki-laki yang di gambarkan oleh masyarakat dari bagaimana cara berpakaiannya, kehidupannya, dan pekerjaannya. Maskulinitas sendiri merupakan tuntutan realitas sosial dalam sebuah budaya. Penelitian ini berfokus pada film preman pensiun yang sempat tayang di sinema atau bioskop januari 2019. Penulis menggunakan metode penelitian kualitatif dengan analisis semiotika charles sanders pierce. Analisis semiotika sendiri penulis pilih karena penelitian ini mengkaji tanda verbal, tanda non verbal, serta ikon, indeks dan simbol. Hasil yang penulis lihat bahwa, tokoh utama pria yang ada pada tayangan film preman pensiun lebih peduli terhadap bagaimana kelanjutan hidupnya sebagai lelaki penganut maskulinitas tradisional. Yang dimana harus mampu menerjang badai dikehidupannya setelah memutuskan pensiun sebagai preman dan masalah baru yang ia hadapi. Maskulinitas ini di representasikan melalui cara ia berpakaian, bertindak, dan bertutur kata dalam tayangan film tersebut. Dalam tayangan film ini, maskulinitas yang terlihat adalah maskulinitas yang lebih cenderung tradisional. yang dimana pria atau laki-laki diarahkan untuk menghadapi segala masalah, seperti perkataan dari Alm. Kang bahar bahwa setiap pertanyaan harus terjawab di kamu, setiap persoalan harus terjawab di kamu. Hal ini di jadikan arahan agar pria dapat menyelesaikan masalahnya secara mandiri.

Kata Kunci: Film, Maskulinitas, Representasi